Makanan dan Minuman KhasProduk

Kemplang

Kemplang adalah kerupuk yang Terbuat dari ikan tenggiri, cumi, udang dan tepung sagu. Kemplang berbentuk bulat-pipih dengan rasa yang gurih dan renyah saat digigit. Dalam proses pembuatannya Kemplang memiliki berbagai jenis, ada yang dibakar, digoreng dengan minyak, atau yang digoreng dengan pasir. Saat menikmatinya, kemplang biasa dipadukan dengan sambal terasi khas Bangka membuat rasa kemplang menjadi lebih beragam. Makanan yang satu ini sudah sangat dikenal, hingga rasanya kalau pergi ke Pangkalpinang dan pulang tanpa membawa kemplang berasa ada yang kurang sebagai oleh – oleh.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button